Тези хрупкави картофи са достоен конкурент на добре познатите пържени картофи.
Децата просто обожават, когато хрупкавата кожа на продукта се пука с характерен звук. А и приготвени по този начин картофите не поемат изобилно мазнина както при пърженето. В същото време приготвянето на надутите картофи не отнема много време.
Продукти:
десет малки парчета картофи;
малко сол;
масло.
Приготвяне:
Картофите не се белят. Те просто се измиват добре и се нарязват на половинки. Всяка картофена половинка се поръсва с малко сол. След това разтъркайте картофите с плоски страни една срещу друга, докато се образува сок.
Върху тава за печене, покрита с пергаментова хартия, сложете парчетата картофи с отрязаната страна нагоре. Заради солта картофът се надува по време на печене.
Печете ястието при температура 180 градуса за около 50 минути. След това фурната се изключва и картофите се оставят вътре за още 20 минути.
Преди сервиране картофите се намазват с разтопено масло. Може да се поръсят с накълзани зеленнии на вкус.
Бързо и вкусно:
Лесно е да приготвите вкусни картофи на фурна и без да ги търкате един в друг. Как става това?
Измитите картофи се нарязват на парчета и се поставят върху тава за печене. След това парчетата се посоляват. Ястието се пече във фурната за 35 минути на 200 градуса.
След придобиване на златист цвят фурната се изключва. Изпечените картофки се държат още 5 минути на топло и се сервират парещи на трапезата.
Изключително апетитна гарнитура за всякакви ястия на вкус./jenata.blitz.bg
