Няма човек, който да не помни до ден днешен вкуса на бисквитки, които е приготвяла баба му. Дори и само при споменаването им, споменът материализира вкуса.
Приготвянето на тези бисквиткине е никак сложно, нито пък продуктитe за тях са много. Ето как да си ги приготвите бързо и без излишни главоболия.
Продукти:
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
¾ ч.ч. олио
1 ч.ч. захар
500 гр брашно
2 пакетчета ванилия
Начин на приготвяне:
Брашното задължително трябва да се пресее.
Всички останали продукти трябва да се смесят и да се бъркат до еднородна смес.
Брашното се прибавя към сместа при непрекъснато разбъркване
След сгъстяване на тестото се преминава към месене с ръце до меко тесто.
Оформят се топчета, колкото орех
Нареждат се в намазнена тава с достатъчно разстояние между тях.
Подредените топчета се намазват с жълтък, предварително отделен от едно от яйцата. Поръсват се със захар.
Бисквитките се пекат в предварително загрята фурна до 180 градуса до златист цвят.
Можете да пробвате още една лесна рецепта за бисквитки
Продукти:
½ кг. брашно
1.ч.ч кисело мляко
1 ч.ч. захар
4 яйца
1 ч.л. сода
1 ч.л. ванилия
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват като предварително се отделя 1 жълтък.
Приготвя се меко тесто и се оформят малки топки.
Топчетата се нареждат в намазнена тава на 2 см разстояние едно от друго.
Топчетата се намазват с жълтъка и се поръсват със захар
Печенето става в умерена фурна до златист цвят.
